OFFREDÉCOUVERTE: Le PARIS POSTER GUIDE (neuf) publié par nos éditions Archicity + 1 livre édition originale (occasion)
1/LE LIVRE DU CHOCOLAT
Nathalie Bailleux, Hervé Bizeul, John Feltwel, Régine Kopp, Corby Kummer, Pierre Labanne, Christina Pauly, Odile Perrard, Mariarosa Schiaffino
Préface de Jeanne Bourin
Les textes de Christina Pauly et de Mariarosa Schiaffino ont été traduits de litalien par Donatella Marcuz
Le texte de Corby Kummer a été traduit de laméricain par Béatrice Vierne
Editions Flammarion / numéro dédition 1019
> Très bel ouvrage, très bien documenté (documents darchives, photographie couleurs et noir et blanc)surle chocolat, de sa récolte à sa transformation. Il présente11 recettes en toute fin mis nest pas son objet principal, ainsi que les meilleures adresses (choix "restreint")en France, en Europe, aux Etats-Unis des maîtres chocolatiers, des salons et des marques.
SOMMAIRE (GRANDS TITRES) :
Chocolat, mon doux péché! (Préface)
- Au cœur des plantations
- Les aventures du cacao
- Les maîtres-chocolatiers
- Le goût du chocolat
- Le guide de lamateur
216pages
1580g
édition 1995
25x32 cm
ép.2 cm
Etat : ***
> Jaquette très légèrement abîmée sur ses bords hauts / Traces de doigts sur la page de garde ainsi que la toute dernière (et tampon su celle-ci)/ Trace grise sur la page 214 /Contenu demeurant en excellent état.
>> Envoi enMondial Relaypour la France Métropolitaine inclus. Envoi en colissimo : supplément de 5,15€
> Pour plus dinformations, merci de nous contacter.
Tous les livres vendus dans notre boutique sont en bon état. Toutefois, certains peuvent présenter des signes de fatigue plus ou moins importants. Nous essayons de décrire au mieux leur état:
* = livre qui peut être légèrement jauni, peut présenter quelques tâches dhumidité, les coins légèrement écornés, ou quelques traces de stylo;
** = livre en très bon état mais présence de quelques imperfections minimes;
***= livre en excellent état
+
2/ PARIS POSTER GUIDE
Le guide qui saffiche comme un poster.
Nouveau, conçu par des architectes designers sous la direction dAlexandre Bertrand, architecte urbaniste ayant travaillé sur le Grand Paris, le Poster Guide ® de Paris des éditions Archicity associe un plan des principaux quartiers aux 100 bâtiments et lieux incontournables de la capitale.
Des vignettes avec photo illustrent et résument 2 000 ans dhistoire, dart et darchitecture de Paris.
Guide pratique et design, il sadresse aussi bien aux parisiens amoureux de leur ville quà des touristes curieux.
Format plié: 10,5 x 22 cm
Format ouvert: 94,5 x 66 cm
c61
